Carrozza, Tomas, y Guillermo Lombera. « Las Universidades Y Su Papel Fundamental Como Articuladoras Para El Desarrollo tecnológico: Una Experiencia Para La alimentación Saludable En Mar Del Plata». Revista Argentina De ingeniería, vol. 20, noviembre de 2022, pp. 29-31, https://radi.org.ar/index.php/radi/article/view/113.